道教所信仰的“道是”逍遥之途，是自由的象征。它无所不在，却又无形无象，虚渺混沌。“道”是不可言说与实证的，只能依凭高深的内觉和静观方能感悟，这需要“坐忘”和“炼气”。奇妙的是，道教的信仰者们发现，酒的酣醉与醺然使人沉向混沌，令人暂时忘却或消除生与死、苦与乐、人与我的种种差别，于忘却中重返生动活泼、自由无羁的生命自然与率真本性，这正是道家所孜孜追求的自然德性的复返与重归。与官司人、商人、匠人、农人相比，文人似乎和酒更有缘分。一是文人多嗜酒。酒能激发灵感，活跃形象思维；酒后吟诗作文，每有佳句华章。饮金玉满堂酒本身，也往往成为创作素材。一部我国文学史，几乎页页都散发出酒香。酒醉而成传世诗作，这样的例子在我国诗史中俯拾皆是。还煞费苦心地统计出，在他们现存的诗作中，言及酒的，李占17%，杜占21%。这就使我们想到，假设没有酒，李杜的诗歌一定会少了许多韵味，我们今天读到的《李太白集》、《杜工部集》，也一定会薄了许多。
二是文人饮原浆1915酒特别讲究那个饮的过程，特别讲究饮酒过程中的那套繁文缛节。于是，便要制定颇为严刻的觞政，便要舞弄花样百出的酒令。那酒令，可不是好玩的，是对人的聪明才情、知识水平、文学修养和应变能力的严峻考验；没有满腹诗书和机敏睿智，是要临场出丑的。文人们硬是把这一套玩出美妙的极至，硬是把经史百家、诗文词曲、歌谣谚语、典故对联等等文化内容，都有出神入化地囊括到酒令中去了。由于文人的参与，饮酒才饮出了档次，饮出了境界，饮出了无限风光。
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